Washington, DC

CulinAerie é a primeira escola de culinária de Washington DC. Localizada a seis quarteirões da Casa Branca, ela oferece aulas de todos os assuntos desde habilidades de corte, bolos e tortas, vinhos e bebidas em geral.

Maryland

Aprenda a cozinhar com o chef   Michael Rork do Town Dock Restaurant no porto de St. Michaels. Cada aula tem um livro de receitas e uma refeição acompanhada de vinho para demonstração.

A Bethesda’s Just Cakes, oferece aulas de culinária para as crianças a partir dos cinco anos de idade. Aprenda a assar e decorar bolos e bolinhos em forminhas, casinhas dos gingerbread  (biscoitinhos de gengibre), biscoitos em vários formatos, tortas e enroladinhos.

Virginia

Matricule-se na Country Inn Cooking School  que se caracteriza pela sofisticada cozinha do sudeste de The Inn em Meander Plantation, an Orange, um hotel com café da manhã (bed and breakfast ) na Virginia. As aulas levam dois dias e você aprenderá receitas e técnicas para preparar refeições suntuosas, elegantes e divertidas. As aulas são ministradas por Suzie Blanchard, chef  e proprietária da Inn e antiga editora de culinária de 40 jornais semanais de bairro de Chicago, e David Scales, chef  executivo da Inn.

Aprenda a fazer perfeitos biscoitos, pães e bolos de preparo rápido em um ambiente incomum. Um moinho de 1750 em Raphine, o Wade’s Mill é um local charmoso para aulas usando farinha moída no chão do próprio moinho.